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Pollos en plástico perjudican la salud

Pollos en plástico perjudican la salud

Los pollos pelados enfundados en plástico que se comercializan en las calles no brindan garantías para la salud. (Foto El Heraldo)

El plástico que envuelve a los pollos que se venden en  las calles a la intemperie y sin la respectiva cadena de frío contamina al producto debido a la presencia de poliuretano que termina por afectar el estómago de quien ingiera esa carne blanca,  corriendo el riesgo de producirse cáncer en las familias que comieron estos productos no garantizados, explicó la nutricionista clínica Verónica Robayo.

Fatima Iglesias

Para prevenir los brotes por intoxicación alimentaria (en general), se recomienda a las personas que luego del consumo de alimentos y de transcurridas varias horas, si presentaran vómito, diarrea, dolor abdominal intenso, fiebre,  escalofrío y malestar general, deben acudir a los centros de salud más cercanos, para confirmar o descartar el posible problema de salud, explicó Gabriela Cocha, responsable de Vigilancia Epidemiológica del MSP. (I)